夏历正月十五是中国传统的元宵佳节，新春时期的节日流动也将正在这一天达到一个低潮。元宵之夜，大巷冷巷张灯结彩，人们点起万盏花灯，携亲伴友出门赏灯、逛花市、放焰火，手舞足蹈欢度元宵佳节。

提起元宵节就肯定要提到元宵。正在北方，元宵也叫 汤圆 、 圆子 。听说元宵意味百口团聚，吃元宵象征新的一年百口幸福、万事快意。

元宵(rice glue ball)即 汤圆 ，是用糯米粉等质料做成的圆形食物，正月十五吃元宵， 元宵 作为食物，正在我国也由来已久。宋朝，官方即盛行一种元宵节吃的离奇食物。这类食物，最先叫 浮元子 后称 元宵 ，生意人还美其名曰 元宝 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风韵各别。可汤煮、油炸、蒸食，有团聚圆满之意。陕西的

汤圆没有是包的，而是正在糯米粉中 滚 成的，或煮司或油炸，热热火火，团团聚圆。

元宵的服法亦不少，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、木樨煮食，风韵共同，宜于兹补。